首播时间：2010年12月31日13:39
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所属栏目：千味坊
所属分类：美食栏目
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本期菜品：鲜果虾球；本期用料：虾仁、彩椒、西瓜、香蕉、哈密瓜；虾仁调味：油、糖、盐、鸡粉；烹饪方法：1，先将虾肉上浆腌制，青、红、黄椒挖去籽，切头去尾做成杯子的形状；2，水烧开滴入几滴花生油之后，放入三种辣椒做成的杯子煮熟，盛出备用；3，热油将三种辣椒的丁以及虾球一同翻炒，出锅前放入水果略炒几下；4，成熟后放入三种辣椒做成的杯子中就可以了。