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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月29日16:18
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:欧陆咖喱牛排;本期用料:牛肉、杂果、洋葱、青红椒、九层塔、咖喱粉;烹饪方法:1,青椒、红椒、洋葱、杂果分别切小丁备用;2,锅内黄油和大蒜加热后放入牛排煎制,成熟时加入一点白兰地酒,盛出备用;3,青椒、红椒、洋葱分别用黄油炒熟装盘;4,黄油入锅加入咖喱粉、香叶和杂果,煮开后浇在牛排上就可以了。

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