首播时间：2010年12月28日14:57
首播频道：
所属栏目：千味坊
所属分类：美食栏目
关  键  字：

本期菜品：蒜蓉开边虾；本期用料：鲜虾、大蒜、色拉油；烹饪方法：1、将虾的虾头和虾须剪掉，从背面将虾对半切开；2、用色拉油将蒜蓉爆香，再加入盐、糖、酱油、胡椒粉调匀浇在虾上；3、将水烧开，把虾放入锅中蒸制五分钟；4、出锅后撒上葱花就可以了。