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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月28日16:25
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:毛峰炒肉丝;本期用料:里脊肉、青红椒、韭黄、毛峰茶;腌制肉丝:油、盐、糖、鸡粉、生粉;烹饪方法:1、将里脊肉切丝,上浆腌制,青红椒和韭黄切丝备用;2、油下锅烧热,将肉丝放入快炒,待出香味后放入青红椒、韭黄一同翻炒;3、最后放入毛峰茶稍加翻炒后出锅就可以了。

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