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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月28日16:25
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:君山银针鱼片;本期用料:草鱼、油菜、青葱、银针茶;草鱼调味:油、盐、糖、鸡粉;烹饪方法:1、草鱼切片,上浆。葱切段,姜切片备用;2、油菜抄水摆盘备用;3、姜下锅煸成金黄色后放入鱼片翻炒,随后加入银针茶和葱段,成熟后出锅就可以了。

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