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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月31日14:47
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:金园排骨;本期用料:猪排、地瓜粉;腌制料:姜汁、蒜蓉、酱油、酒、地瓜粉、糖;烹饪方法:1、刀上沾水将猪排拍松;2、用姜汁、蒜蓉、酱油、酒、地瓜粉、糖等给猪排腌渍上浆,入冰箱12个小时;3、用地瓜粉调成浓浆摸在腌渍好的猪排上,入油炸熟即成。

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