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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月28日12:17
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:香菇酱油银鳕鱼;本期用料:银鳕鱼、香菇;香菇酱油调味:鸡粉、糖、胡椒粉;烹饪方法:1、泡水的香菇在锅中煮开,留汤水备用;2、在汤汁中加入酱油、鸡粉、糖、胡椒粉等调味料制成香菇酱油;3、锅中加少许油,用小火将银鳕鱼煎至金黄色;4、出锅前加入香菇酱油装盘即可。

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