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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2010年12月28日14:25
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:椒盐排骨;本期用料:排骨、辣椒;腌肉调料:油、鸡粉、盐、糖、胡椒粉;椒盐调味:盐、糖、胡椒粉、鸡粉;烹饪方法:第一步 排骨洗净剁开加调味料腌渍30分钟; 第二步 小料切成花状 排骨炸熟后备用; 第三步 小料与排骨炒至成熟后调味即可;