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(资料图)

  原料:鲫鱼一条(250克)、鸡蛋3个、萝卜丝250克、葱、姜。

  做法:

  1、鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许;

  2、下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅);

  3、煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟;

  4、加入煎好的荷包蛋、萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可

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channelId 1 1 教你做个家常菜:荷包蛋鲫鱼浓汤 1