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    开封市祥云食品有限公司成立于1993年,主要从事门店式经营,是一家股份制企业。公司占地面积15000多平方米,主要经营:月饼、法式小面包、蛋糕、中西点,旗下有“一品大宋”系列美食糕点、“大宋梦华”月饼、曼哈顿快餐、味奇利系列休闲食品等。公司现有员工近百人,其中管理人员12人,专业技术人员26人。公司员工在董事长李存梅的带领下,秉承“创新、高效、实干、兴业”的企业精神,在生产上规模、管理上台阶、质量讲诚信的企业理念指导下,公司正稳步发展,多次被省、市有关部门授予“产品质量信得过单位”、“文明诚信企业”等荣誉称号。2004年、2005年、2006年连续被评为“河南十佳月饼”,2005年获“全国优秀饼店”荣誉称号,从2005年起连续5年祥云月饼获得了“质量信誉产品”荣誉称号,2010年在北京举行的中国月饼文化节上被评为“优质月饼”,并被指定为天安门国旗班战士赠送礼品。

 

公司拥有先进的生产工艺和技术设备,产品主要生产流程大致分为:配料、和面、成型、烘烤、杀菌、包装等环节。民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根,祥云员工深知“质量是企业的生命”这个道理,因此公司严格按照GB/T20981的执行标准,从原材料的采购开始就严格把关,各工艺流程都有经验丰富的管理人员。杀菌处公司采用无残留的光波紫外线杀菌工艺,整个车间采用30万级无菌净化,确保为消费者提供放心产品。

 

本公司主要经营生日蛋糕、面包、西点、中点、月饼,产品种类有160多种。其产品因口感好、营养丰富深受消费者喜爱,尤其是生日蛋糕和月饼,在当地首屈一指,拥有极高的声誉。但是,公司并没有因此止步。董事长深知只有不断创新,不断扩大生产规模,才能使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。    公司将推出潮式老婆饼系列、软香酥系列、苏式月饼系列、广式水果系列、一品大宋系列、优质式月饼系列、精品广式系列、广式蛋黄系列和祥云特色系列以及高档礼盒系列、中档礼盒系列、特价礼盒系列等12 大月饼系列。同时,又推出新式月饼——黑麻椒盐和葱香两大咸味月饼。公司刚注册不久的一品大宋礼饼和味奇利系列副食两大品牌也即将闪亮登场。其中味奇利系列包括法师小面包、绿豆糕、沙琪玛、瑞士卷、法式蛋糕、欧式蛋糕、蛋黄派、米果和曼哈顿等几十种新款副食。

  曼哈顿快餐夜景
        曼哈顿快餐夜景

    公司坚信,靠着这种务实态度,产品一定会在激烈的市场竞争中站稳脚跟。随着各类新产品的不断上市,我们会进一步扩展市场,靠着过硬的品质与诚实经营的态度,我们的市场前景会更加开阔,公司的明天会更加美好!

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