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    美食介绍:
精品主食,肾调养,补虚养身

    美食原料:
乌骨鸡1000克、黑米100克、稻米50克、江米酒10克、盐5克、胡椒粉2克、白砂糖5克、五香粉5克

    美食做法:
1.紫米、大米放在一块淘洗干净,沥干后,在水中浸泡2小时,放入电饭锅内煮熟;
2.乌鸡洗净,擦干鸡身内外的水分,用米酒抹遍鸡身内外,放15分钟;
3.碗中放入盐、胡椒粉、糖、五香粉拌匀,涂在鸡身,内外腌渍2小时待用;
4.将煮好的米饭塞入鸡肚内,塞至八分满,放入蒸笼用中火蒸30分钟,取出稍凉后将鸡胸部位切开露出紫米饭即可。

     

     

     

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channelId 1 1 紫米乌鸡饭 1