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美食介绍:

    这是款厨房里最容易被人扔掉的高营养蔬菜,芹菜蛋饼,闻之清香,食之细腻,单吃、陪饭、佐粥都很好,绝对不会有芹菜叶那种特殊的苦味和丝丝嚼不烂的纤维存在。

    美食原料:

    芹菜叶、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。

    美食做法:

1、芹菜叶洗净稍稍切碎,加入鸡蛋、适量盐、黑胡椒粉拌匀;
2、平底锅里加入适量油烧热,倒入1料中火煎黄2面即可。
美味提醒:
1、芹菜叶里面会混合一些小沙土,记得一定要洗干净;
2、拌入盐的时候要尽量撒匀、拌匀,以免出现咸味不均的现象;
3、煎的时候一面煎好再翻面,火不要太大,以免煎糊。

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