首播时间：2010年12月27日07:00
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所属栏目：面香园
所属分类：美食栏目
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本期节目主要内容： 制作生煎包的原料有：低筋面粉250克，大头菜500克，猪肉馅250克。具体的制作过程：面团二次揉制，下剂子擀皮，包入提前准备好的包子馅。锅中加油，油热放包子生胚，在包子底呈金黄色时倒入面浆，烙制12-15分钟出锅即成。