首播时间：2010年12月24日14:45
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所属栏目：面香园
所属分类：美食栏目
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本期节目的主要内容：本期介绍的是香酥茭笋盒用料：糯米粉150克，澄粉50克，茭笋适量，叉烧肉适量，虾仁适量；制作过程：1、将面团下成大小均等的剂子；2、拍成均等的面皮；3、下入160度油温的锅中煎制；4、在面皮上放上馅料和虾仁；5、在馅料上加盖面皮 继续煎制；6、煎制两面金黄即可。