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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2010年12月24日07:00
首播频道:
所属栏目:面香园
所属分类:美食栏目
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本期节目的主要内容:本期介绍的是牛肉洋葱水饺;用料:高筋粉150克,牛肉馅适量,洋葱适量;制作过程:1、把醒好的面团进行第二次揉制;2、下剂子擀皮包入调好的水饺馅;3、做成状元帽形状的水饺生胚;4、饺子入开水锅 点水三次出锅。