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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月23日08:00
首播频道:
所属栏目:面香园
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天介绍的是四喜蒸饺;用料:中筋粉150克,猪肉100克,虾仁适量,火腿末、木耳末、鸡蛋末、油菜末均适量;制作方法:1、将面团下成均等的剂子,擀成中间厚两边薄的面皮;2、包入调好的馅料,两角对折,做成蒸饺生胚;3、依次在四角中放入馅料;4、上锅蒸8分钟即可。

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