首播时间：2010年12月22日23:45
首播频道：
所属栏目：面香园
所属分类：美食栏目
关  键  字：

本期节目主要内容：制作派皮蛋挞的主料：低筋面粉180克，黄油125克，盐2克，鸡蛋4个，糖110克，牛奶100毫升。面团制作过程：1、面粉中加入黄油 糖等；不加水将原料和成面团。派皮蛋挞制作过程：1、鸡蛋和糖加入牛奶中；2、搅匀后过箩出蛋挞汁；3、扣出外皮后装入蛋挞汁；4、180度烤制15分钟。