首播时间：2010年12月23日00:06
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所属栏目：面香园
所属分类：美食栏目
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本期节目主要内容：制作水晶糯米糍的主料：糯米粉200克，澄粉100克，糖50克，黄油50克，椰蓉馅适量。面团制作过程：1、用开水烫澄粉 揉成面团；2、用凉水把糯米粉和成面团；3、制作椰蓉馅备用。水晶糯米糍制作过程：1、两种面团揉在一起下剂子；2、包入椰蓉馅；3、做成动物造型；4、开水蒸制四分钟即可。