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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2010年12月23日00:06
首播频道:
所属栏目:面香园
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:制作水晶糯米糍的主料:糯米粉200克,澄粉100克,糖50克,黄油50克,椰蓉馅适量。面团制作过程:1、用开水烫澄粉 揉成面团;2、用凉水把糯米粉和成面团;3、制作椰蓉馅备用。水晶糯米糍制作过程:1、两种面团揉在一起下剂子;2、包入椰蓉馅;3、做成动物造型;4、开水蒸制四分钟即可。