首播时间：2010年12月22日13:57
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所属栏目：面香园
所属分类：美食栏目
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本期节目主要内容： 本期节目介绍的是制作苹果派。主要原料有：低筋粉250克、黄油150克、苹果500克、肉桂粉20克、糖200克、碳酸氢铵2克、鸡蛋1个。制作方法有：融化黄油加入苹果丁、加入糖、肉桂粉、水、淀粉，面粉中加入黄油、鸡蛋、糖碳酸氢铵和成面团。派皮底部刷蛋液造型，加馅并做出花边面条，装饰后刷蛋液即可。