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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月22日11:45
首播频道:
所属栏目:面香园
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:面团所需的用料:高筋粉250克、白糖20克、精盐3克、鸡蛋1个、酵母5克、水130毫升、黄油5克;大包酥制作过程:1、用水将高筋粉和成面团; 2、面团中加黄油和成型; 3、包入黄油擀叠三次成大包酥;丹麦千层酥制作过程:1、用模具扣出圆形剂子; 2、刷蛋液加入馅心造型; 3、180度烤制15分钟。

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