
首播时间:2012年9月1日17:14
首播频道:旅游卫视
所属栏目:美味人生
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:1、炸带鱼:主料:带鱼;辅料:姜片、料酒、蚝油、白胡椒粉;制作步骤:将带鱼切断打花刀;加入佐料腌制十分钟;将腌制好的带鱼放入锅中,190度加热十分钟出锅即可。2、芦笋烩虾球:主料:芦笋、大虾;辅料:盐、香油、料酒、蚝油、蒜片、西班牙橄榄油;制作步骤:将腌制好的虾球打花刀;将虾球滑入热油锅内定型;将蒜片煸至发黄时炒入芦笋并加少许盐;滑入虾球加少许蚝油出锅并滴几滴香油即可。 (《美味人生》 20120901 健康营养新搭配 无油版炸带鱼 芦笋烩虾球)