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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年7月7日17:13
首播频道:旅游卫视
所属栏目:美味人生
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“空气炸虾”和“塔塔酱”的做法:1、“空气炸虾”的制作方法:主料:青虾; 辅料:料酒、盐、姜片、生粉、鸡蛋、面包糠;烹制方法:1、将虾用花雕酒、姜片、少许盐,腌制一下;2、将虾去壳去虾线;3、从后背将虾肉切开、展开、压平,并在压平的虾肉上划几刀;4、依次裹上生粉、鸡蛋液、面包糠;5、放入空气炸锅内刷上少许油,200度炸8分钟即可;2、“塔塔酱”的制作方法:配料:原味沙拉酱、洋葱、酸黄瓜、熟鸡蛋、白醋;烹制方法:1、将少许白洋葱切丁;2、将少许酸黄瓜切丁;3、将熟鸡蛋切碎;4、把三种切好的丁放入原味沙拉酱里,加入少许白醋,搅拌均匀。(《美味人生》 20120707 空气炸虾 塔塔酱 让你吃出健康的煎炸美味)

channelId 1 1 《美味人生》 20120707 空气炸虾 塔塔酱 让你吃出健康的煎炸美味 f0ee0401b07444a5bf5eaf509f497af6 2 本期节目介绍了“空气炸虾”和“塔塔酱”的做法: 1、“空气炸虾”的制作方法: 主料:青虾; 辅料:料酒、盐、姜片、生粉、鸡蛋、面包糠; 烹制方法: 1、将虾用花雕酒、姜片、少许盐,腌制一下; 2、将虾去壳去虾线; 3、从后背将虾肉切开、展开、压平,并在压平的虾肉上划几刀; 4、依次裹上生粉、鸡蛋液、面包糠; 5、放入空气炸锅内刷上少许油,200度炸8分钟即可; 2、“塔塔酱”的制作方法: 配料:原味沙拉酱、洋葱、酸黄瓜、熟鸡蛋、白醋; 烹制方法: 1、将少许白洋葱切丁; 2、将少许酸黄瓜切丁; 3、将熟鸡蛋切碎; 4、把三种切好的丁放入原味沙拉酱里,加入少许白醋,搅拌均匀。 (《美味人生》 20120707 空气炸虾 塔塔酱 让你吃出健康的煎炸美味)

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