锦绣牛肉丝
将牛肉切丝，加料酒、葱姜水、盐、水淀粉、食用油腌制20分钟，再放入炒锅中加葱姜丝、酱油炒熟出锅备用； 将配料均切丝，锅中加油，下入配菜翻炒，加葱姜水、盐、清水，水淀粉勾芡后加入牛肉丝翻炒均匀，加味精出锅即可。
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茄丝柳叶面
本期的《天天饮食》邀请了王强师傅，给您带来一道茄丝柳叶面的做法。这道面食脱胎于北京传统的茄子打卤面，所以面要和的硬一点，为了防止醒面的时候干裂，可以在面团上洒点水，再盖上块布就行了。
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懒人茄子
本期《天天饮食》教您制作的，是一道懒人茄子。平日工作繁忙，没有时间做大餐？没关系，这道风味独特的懒人茄子让你轻轻松松就能享用美味。
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大锅菜
本期《天天饮食》栏目为您带来一道大锅菜的做法，这道菜不但让人激发起极大的食欲，还唤起了鲁豫童年的记忆，究竟是怎样的一道美味呢？
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