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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年9月16日12:15
首播频道:
所属栏目:美女私房菜
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“蒜苗炒腊肉”的烹制方法:主料:腊肉、蒜苗;辅料:辣椒、蒜头;烹饪方法: 1、腊肉放入温水浸泡,打湿,刮掉肉表层的烟熏,再用冷水浸泡半个多小时;2、在开水中焯一下,去掉咸味;3、热油,放入苗根、蒜头、辣椒和腊肉,轻炒几下;4、最后放入蒜苗叶爆炒,出锅。 (《美女私房菜》20120916 蒜苗炒腊肉)

channelId 1 1 《美女私房菜》 20120916 蒜苗炒腊肉 90768f14c00a3ddc1a9abbf80a4e5c44 2 本期节目介绍了“蒜苗炒腊肉”的烹制方法: 主料:腊肉、蒜苗; 辅料:辣椒、蒜头; 烹饪方法: 1、腊肉放入温水浸泡,打湿,刮掉肉表层的烟熏,再用冷水浸泡半个多小时; 2、在开水中焯一下,去掉咸味; 3、热油,放入苗根、蒜头、辣椒和腊肉,轻炒几下; 4、最后放入蒜苗叶爆炒,出锅。 (《美女私房菜》20120916 蒜苗炒腊肉)

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