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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2011年4月9日12:15
首播频道:
所属栏目:美女私房菜
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:1、香椿拌豆腐制作要点:首先将香椿芽汆水,去除其中的亚硝酸盐,然后选择质地硬实的老豆腐与之拌在一起,用麻油和盐调味即可;2、香椿生煎包制作要点:首先将鸡蛋炒熟后,放入切好的香椿芽、粉丝,再加入胡椒、盐、麻油、鸡粉,拌匀之后,用发好的面,包成包子后,放入少许油的锅内,煎几分钟后,加入少许水,焖制几分钟即可。(《美女私房菜》 2011-04-09 香椿拌豆腐 香椿生煎包)