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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月23日12:15
首播频道:
所属栏目:美女私房菜
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天教您做的菜是“翡翠白玉饺”;主要原料:小麦淀粉、胡萝卜、香菇、冬笋、猪肉馅、鲜虾;具体做法:1、小麦淀粉加热水和面;2、将菠菜打成汁,过滤掉渣子,将菠菜之倒入和好的面中,和成绿色的面;3、将胡萝卜、香菇、冬笋、鲜虾全都切成丁,放入肉馅中,放入胡椒粉、糖、盐、鸡精拌匀;4、将白面和翡翠面擀成饺子皮,包入馅后挤成烧麦的样子;5、放入蒸锅蒸15分钟即可。(《美女私房菜》 2011-01-23 翡翠白玉饺)

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