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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月11日12:13
首播频道:
所属栏目:美女私房菜
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:香煎腐乳鸡翼的制作要点,首先将腐乳蜜糖辣椒粉调制一个私房的腌料酱,然后用腌料把鸡中翼腌制3到4个小时,再把腌好的鸡翼用小火慢慢炸至两面金黄,大概需要10分钟时间,起锅后,撒上干蒜粒和少许葱花即可。孜然羊肉串的制作要点,首先将羊肉片用盐、糖等腌制入味,然后用牙签把羊肉片穿成串,在放入油锅炸至八成熟,并捞出控干油份,留少许油,把羊肉串和辣椒粉孜然翻炒,最后放入熟芝麻炒香即可。(《美女私房菜》 2010-12-11 香煎腐乳鸡翼 孜然羊肉串)

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