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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年10月16日12:13
首播频道:
所属栏目:美女私房菜
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:蒜香拆骨肉,首先将猪棒骨用开水汆烫,去除血水,在把猪棒骨煮一小时,捞出取肉,加酱油、料酒等腌制片刻,再用少许油把拆骨肉炸至焦黄,并沥干油份,最后加蒜苗、蒜瓣、辣椒炒出香味即可。(《美女私房菜》 2010-10-16 蒜香拆骨肉)

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