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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年9月12日12:15
首播频道:
所属栏目:美女私房菜
所属分类:美食栏目
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本期节目的主要内容有:本期推荐的菜品是:牛肝菌蒸肉饼。操作要点:首先将牛肝菌用冷水泡发两小时切碎,泡发牛肝菌的水留着备用;然后把瑶柱上锅蒸软,蒸时放少许花雕酒和糖,味道更加鲜美;搅打至粘结有劲,最后上锅蒸15分钟,出锅时盖上肉松即可。(《美女私房菜》 2010-09-12)

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