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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年3月1日11:15
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目主要介绍“老巷子烧猪血”的烹制方法:原料:五花肉、猪血、豆腐、小米椒、韭菜;1、先把血豆腐焯一下水;2、然后切块处理,将五花肉切片处理;3、把小米椒切丁处理;4、将准备好的食材放入锅中,翻炒至熟即可。“泡菜猪血煲”的烹制方法:原料:泡菜、猪血、五花肉、粉条;1、先把猪血过水,切片处理;2、用葱姜爆锅,放入泡菜和猪肉翻炒至熟即可。

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