首播时间：2011年3月3日10:28
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所属栏目：健康新食代
所属分类：饮品
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本期节目介绍“榴莲炖鸡”的烹制方法：主料：榴莲、鸡、核桃仁、大枣；1、取出榴莲核、榴莲壳，姜切片、葱切丝，鸡切块备用；2、鸡肉焯水后捞出放入新锅中，放入葱段，榴莲段、核桃仁、大枣煲制两个小时；3、捞出即可。“佳人有约”的烹制方法：主料：榴莲、干淀粉、糯米纸、面包糠；1、加入炼乳，两个蛋黄，葡萄干搅拌；2、把搅拌好的料放入糯米纸包起；3、全蛋搅拌面包糠；4、把包好的糯米纸沾上搅拌好的面包糠；5、油温三四层熟是放入炸制即可。