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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年3月3日09:45
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“滋补鸡汤鲫鱼炖木瓜”的烹制方法:原料:鸡、鲫鱼、木瓜;烹制方法:1、鸡入锅炖保留鸡汤,鲫鱼去杂质,木瓜切块备用;2、鲫鱼过油煎至两面成型备用;3、炝锅倒入鸡汤,改小火放入鲫鱼,汤变稠后放入木瓜炖即可。“新派苹果醋烹鲫鱼”的烹制方法:原料:鲫鱼、苹果醋、苹果酱;1、鲫鱼切块腌制去腥;2、油烧制八成后放入鲫鱼炸至金黄色捞出备用;3、苹果醋与苹果酱调的汁倒入锅中熬起泡放入鲫鱼、彩椒翻炒即可。

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