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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2011年3月2日13:36
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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“本期节目介绍“鱼香肉丝”的的烹制方法:原料:里脊肉、青红椒、木耳、郫县豆瓣、烹制方法:1、将里脊肉切成丝并调制好;2、将调好的肉丝放入油锅中炒;3、放入泡椒等辅料、调料;4、放入青椒丝等炒熟。“毛血旺”的的烹制方法:原料:血豆腐、海带、午餐肉片、毛肚、烹制方法:1、先做毛血旺底料;2、将配菜放入锅中煮;3、做毛血旺汤料;4、汤开锅后放入烫好血豆腐等5、将炸好的辣椒浇上。”