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中国网络电视台 >   > 健康新食代

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年3月2日14:36
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“蛋黄焗芋头”的烹制方法:原料:芋头、蛋黄、青红椒、洋葱;烹制方法:1、芋头切块,下水焯熟,咸蛋黄切碎;2、芋头裹淀粉,下锅炸至金黄;3、锅中底油,爆香青红椒和洋葱丁,下入蛋黄翻炒;4、将炒好的蛋黄浇在芋头上即可。“基围虾焖芋头”的烹制方法:原料:芋头、基围虾、五花肉;烹制方法:1、芋头蒸熟去皮切块,五花肉切片;2、锅中底油,下入五花肉炒香,然后下入基围虾煸炒;3、下入芋头和粉丝,加水后焖制五分钟即可。

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