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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年3月1日10:01
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“虾仁豆腐烧菜心”的烹制方法:主料:豆腐、虾仁、油菜;1、先把虾仁、豆腐下锅焯水,2、把菜心切碎,另起炒锅;3、葱姜末爆锅,焯好水的豆腐和虾仁下锅,点水炖煮;4、放入调料调味,最后放入菜心即可。“海带冬瓜排骨汤”的烹制方法:主料:排骨、海带、冬瓜;1、排骨切块,凉水下锅焯烫;2、冬瓜去皮切块;3、葱姜蒜放入油锅中爆香,放入焯好的排骨,煸炒后放入水和海带炖煮;4、最后倒入汤锅中煲两个小时,再放入冬瓜等待十至十五分钟即可。

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