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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年3月1日10:01
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“蒜泥蒸双味”的烹制方法:主料:老板鱼、芹菜叶、面粉;1、老板鱼切块,腌制入味后入蒸锅蒸熟;2、芹菜叶裹少许面粉入蒸锅蒸制3分钟,摆盘备用;3、蒜泥调味后拌匀备用;将蒸熟的老板鱼摆入盘中浇上蒜泥即可。“芹香月牙骨”的烹制方法:主料:月牙骨、芹菜、红椒;1、芹菜梗切段、红椒切丝,月牙骨切片备用;2、热锅凉油,放入葱姜爆香,再放入芹菜快速翻炒,随后放入月牙骨;3、最后放入红椒,调料即可。

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