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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月28日09:58
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“糖熘姜芽”的烹制方法:主料:姜芽、白糖;1、熬糖、放一点点水在锅里;2、勺子在里面搅动使粘稠的感觉消失;3、把姜芽沾进熬好的糖里;4、姜芽粘糖浆、放凉后摆盘即可。“姜丝小炒肉”的烹制方法:主料:猪里脊肉、姜、香菜;1、先把姜切成细丝与香菜融合;2、把猪里脊肉切成丝、放盐、淀粉、焯水;3、炒姜丝、加水、把肉丝放在锅里4、把香菜段放进去炒、即可。

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