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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年3月1日11:15
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目主要介绍“韩式大酱汤”的烹制方法:原料:豆腐、金针菇、茭瓜、青红辣椒、洋葱、金针菇、葱、豆酱;1、在锅中加入米汤,然后把黄瓜、青红辣椒切片备用;2、在调料中加入葱、姜、辣椒粉;3、把胡萝卜切成片,把牛肉加入调料腌制备用。“韩国拌饭”的烹制方法:原料:牛肉丝、牛肉末、黄豆芽、香菇、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、辣椒酱;1、把切好的胡萝卜丝、黄瓜片翻炒备用;2、把腌制好的牛肉翻炒,把豆芽和蒜末翻炒备用;3、往烧开的锅中倒入备用的菜品即可。

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