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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年3月1日10:09
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“大头菜炒螺片”的的烹制方法:原料:海螺、大头菜;烹制方法:1、海螺肉切薄片焯水开锅三秒即可取出备用;2、用手撕大头菜;3、炝锅大火炒大头菜,调味后放入螺肉炒熟即可;“腊味荷兰豆”的的烹制方法:原料:广东腊肠、荷兰豆、彩椒;1、锅里加少许油,荷兰豆焯水至翠绿色捞出;2、广式腊肠切片备用;3、爆香底料,先后放入腊肠、荷兰豆、彩椒急火爆炒片刻即可。

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