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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月28日10:00
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“金钱凉瓜”的烹制方法:原料:苦瓜、咸蛋黄烹制方法:1、苦瓜去头尾,掏空去瓤;2、熟的咸蛋黄压到苦瓜里;3、放入锅中蒸熟;4、酿好的苦瓜蒸熟,顶刀切开。“橄榄虾球”的烹制方法:原料:虾仁、芥蓝、胡萝卜烹制方法:1、虾仁上浆,抓匀备用;2、芥蓝和胡萝卜分别改刀成橄榄形,入锅焯水,然后虾仁也滑水备用。

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