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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2011年2月26日11:20
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“珊瑚菜花”的烹制方法:原料:菜花、西红柿、菠菜;烹制方法:1、菜花改刀切成小块焯水备用;2、西红柿用开水稍烫,去皮切丁;3、干炒西红柿丁,炒制成沙后加入菜花简单调味;4、菠菜切细末,加菜花炒香即可。“宝塔菠菜”的烹制方法:原料:菠菜、鸡蛋、精肉;1、菠菜切段焯水备用;2、鸡蛋做成蛋皮切丝备用;3、精肉切丝上浆滑油,加甜面酱炒制;4、菠菜滤水加入盐味炝制;5、用模具依次叠入三种食材即可。