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中国网络电视台 >   > 健康新食代

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月26日10:36
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“芙蓉虾球”的烹制方法:原料:虾仁、牛奶、茼蒿梗、蛋清、淀粉 烹制方法:1、虾仁开背去虾线焯水;2、蛋清加入牛奶、淀粉、茼蒿段、虾仁、调料入油锅中滑熟即可;“鱼米之乡”的烹制方法:原料:银鳕鱼、蛋清、牛奶、枸杞、芥菜 烹制方法:1、鳕鱼切丁上浆滑油,枸杞泡水,芥菜梗切丁;2、将切好的鳕鱼丁滑入油锅,注意油温;3、将牛奶放入热锅,加入之前准备的食材翻炒即可。

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