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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月25日10:40
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“蛤蜊烧豆腐”的烹制方法:原料:蛤蜊 豆腐 鸡蛋 茼蒿烹制方法:1、豆腐拍成泥,加入鸡蛋茼蒿,再加入蛤蜊汤提鲜;2、热锅倒油,倒入豆腐泥烧制;3、加入蛤蜊,放入韭菜,出锅。“蛤蜊煨三素”的烹制方法:原料:蛤蜊 胡萝卜 土豆 山药;1、将胡萝卜、土豆和山药擦成条状;2、热锅凉油,炒制胡萝卜,放入土豆煨制;3、加入适量水,倒入蛤蜊韭菜,出锅。

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