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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月25日09:21
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“豆腐炒虾皮”的烹制方法:原料:北豆腐、虾皮;烹制方法:1、北豆腐改刀切成厚片;2、锅中加油,将豆腐片煎至两面微黄;3、将多余的油倒出,加入虾片快速翻炒至虾皮干香即可。“豆腐炒韭菜”的烹制方法:原料:韭菜、豆腐;烹制方法:1、北豆腐改刀切成条;2、锅中加少量油,将豆腐条煎至表皮微微发黄;3、出锅前加入韭菜,迅速翻炒片刻,保留韭菜香气即可。

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