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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月25日09:19
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“金瓜珍珠骨”的烹制方法:原料:南瓜、大黄米、小米、肋排、海鲜酱、排骨酱 烹制方法:1、南瓜去皮、去瓤、切片备用;2、排骨切段、加入海鲜酱、排骨酱腌制入味;3、将排骨裹满大黄米和小米;4、南瓜打底,放上排骨,蒸40分钟;5、南瓜装盘,撒上葱花,浇上热油即可“芝士百合焗南瓜”的烹制方法:原料:南瓜、百合、芝士粉 烹制方法:1、南瓜去皮、切块备用;2、百合焯水备用;3、锅中入油,放入南瓜块,翻炒至表面变干,加入水焖制;4、待汁水收干后,加入百合翻炒;5、在炒好的南瓜上撒上芝士粉,入烤箱烤至芝士粉变黄即可。

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