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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月24日14:03
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“香芒鳕鱼卷”的烹制方法:原料:芒果、鳕鱼、面包糠。烹制方法:1、芒果去皮切条状,鳕鱼去皮切成薄片;2、将芒果卷入鳕鱼片中,占淀粉,蛋液,面包糠;3、热油下入鳕鱼卷炸成金黄色。“芝麻首乌熘肝片”的烹制方法:原料:芝麻、何首乌、猪肝、彩椒。烹制方法:1、猪肝和彩椒切片,何首乌磨成粉;2、猪肝调味,然后放入热油滑油;3、热油爆香小料,放入彩椒翻炒,加入首乌粉,调味料和水;4、待汤汁烧开加入滑过油的猪肝即可。

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