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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2011年2月24日12:56
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“胡萝卜春笋虾”的烹制方法:原料:胡萝卜、春笋、虾仁、青豆;烹制方法:1、胡萝卜和春笋切滚刀块;2、西兰花焯水后简单炒制;3、春笋、胡萝卜以及虾仁焯水;4、锅内加少许油,所有原料炒制片刻,调味出锅。“青衣素心”的烹制方法:原料:猪肝、胡萝卜、芥蓝、金针菇、生菜;1、胡萝卜、芥蓝、猪肝切细丝;2、胡萝卜、芥蓝、鸡腿菇焯水;3、加入猪肝丝,调味后拌匀;4、用生菜包制好以后蒸制30秒。