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中国网络电视台 >   > 健康新食代

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月24日12:56
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“肉香紫菜如意卷”的烹制方法:原料:鸡脯肉、寿司紫菜、鸡蛋;烹制方法:1、鸡脯肉打成肉泥,加入蛋清;2、鸡蛋打成蛋液,加少许盐;3、锅内加底油,摊制蛋皮;4、蛋皮涂抹肉泥,铺上紫菜,卷成如意形状;5、如意卷包上锡纸,入锅蒸15分钟,出锅改刀即可。“鲜虾粟米饼”的烹制方法:原料:虾仁、胡萝卜、玉米粒、青豆粒;1、虾仁打成虾泥,拌入玉米粒;2、用手团制虾球,再拍成小饼;3、加少许油煎制虾饼,两面金黄出锅。

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