首播时间：2011年2月24日14:59
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所属栏目：健康新食代
所属分类：饮品
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本期节目介绍“枸杞爆羊肝”的的烹制方法：原料：枸杞、羊肝、豌豆、 、烹制方法：1、将枸杞加少许水 蒸制1小时；2、羊肝去筋膜 切成薄片；3、羊肝加胡椒粉 料酒 蛋清 淀粉 抓匀后 入油锅滑油备用；4、爆香葱姜蒜片 下入玉兰片 豌豆 枸杞 调味后下入羊肝片翻炒即可。 “香滑芒果泥”的的烹制方法：原料：芒果、1、芒果去皮 去核 切块备用；2、果肉中加少许水和橄榄油 搅打均匀即可。