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中国网络电视台 >   > 健康新食代

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月24日10:57
首播频道:
所属栏目:健康新食代
所属分类:饮品
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本期节目介绍“蚵仔煎”的的烹制方法:原料:牡蛎、蒜苗、地瓜淀粉烹制方法:1、蒜苗切小段备用;2、牡蛎控干水分,加入盐、蒜苗、地瓜粉搅拌均匀;3、锅中加少许油,将牡蛎糊倒入锅中,小火煎至两面金黄即可。“红扒白灵菇”的的烹制方法:原料:白灵菇、海米1、首先,把海米调好汤,白灵菇切块放进去煮;2、将小油菜在汤里面烫熟,捞出;3、在汤里面放一些蚝油,酱油;4、最后装盘摆好,将汤汁加些淀粉,收汁,浇在白灵菇上。

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